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Garabag Kalla Kandi Kozlu
Ingredienti:
1
kg di zucchero, 100 g frutta secca (in polvere o piccoli pezzi),
375
ml di latte, 125 ml di acqua.
Preparazione:
Unire l’acqua e il latte in una casseruola e aggiungete lo zucche-
ro polvere. Mettere sul fuoco basso e mescolate delicatamente
fino a la preparazione addensa poi aggiungere i dadi. Quando
il composto si indurisce, togliere dal fuoco e lasciare riposare e
servire.